什么是非洲猪瘟?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。
非洲猪瘟如何传播?
健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径,猪被带毒的软蜱叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。
非洲猪瘟会传染人吗?
非洲猪瘟只传染猪不传染人,也不传染除家猪、野猪之外的其他动物,不属于人畜共患病。
一旦健康猪被感染死亡率可达100%!
猪肉还能吃吗?
当然能!从超市、农贸市场、冷鲜店铺等正规渠道购买的猪肉都是经过检疫合格后上市的,市民完全可以放心购买。在烹饪时,从食品安全角度出发,请将食物煮熟煮透。
另外,疫区内所有生猪均要被扑杀并进行无害化处理,理论上您并不会买到被病毒感染的猪肉!
非洲猪瘟病毒还具有耐冷不耐热的特点,在60℃条件下加热20分钟即可被灭活。
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